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Responsabilidad de Meseros

Cual es la mejor forma de controlar el robo "hormiga" de bebidas? Un primo hizo una fiesta y me dijo que le desaparecieron casi la mitad de las botellas? quien es responsable de esto? se divide la perdida entre los meseros? se deduce de la propina? Cual es la mejor manera de manejar la responsabilidad de bebidas con los meseros?

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  1. Juan Carlos Cardoso

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